如何规划厨房:主要考虑因素
厨房是房子里最重要的社交区域之一,这就是为什么许多人想要投资它,使它更舒适,以及增加他们的家的价值,如果在未来他们决定出售它。江南彩票app下载在规划厨房时,最大的挑战之一往往是空间有限,尤其是在城市里。预算也是一个问题,因为高质量的电器、工作台和橱柜都相当昂贵。在开始计划装修之前,让我们来看看最重要的厨房规划考虑因素,你应该意识到:
- 厨房是一个在非常有限的空间里混合了很多东西的地方——人、热、电、水、气味。因此,安全是关键:
- 在规划厨房时,你需要确保水和电是分开的。不要把灶具或烤箱放在水槽旁边——它们之间至少要相隔600毫米。
- 通风需要提供,并且要适合空间的大小。
- 人类工程学在空间规划中很重要,不仅是为了方便,而且也是为了安全。
- 财产的结构。这座建筑有多少年了?现存的建筑结构是什么?这栋楼的排水系统在哪里?
- 客户的愿望清单:他们想要创建什么风格?他们的烹饪和饮食习惯是什么?
设计厨房涉及到什么?
在开始你的厨房改造项目之前,你需要了解什么将是设计过程的步骤。
- 与客户会面,了解客户的需求
- 进行勘测和现场测量
- 创建需要包含在计划中的设备和用具清单
- 了解存储需求,然后分配机柜
- 通风系统规划
- 寻找灵感,采购材料和饰面
客户会议
当组织客户会议你需要做好准备,尽可能多地获取信息。你可能想要写下你要问的问题的清单。以下是一些需要考虑的要点:
- 你的客户是谁?年龄吗?单身还是全家?职业?
- 他们怎么使用厨房?需要提供什么?(如早餐区、大灶台、餐桌、超大冰箱等)
- 他们多久做饭一次?这些是简单的零食还是精致的晚餐?
- 有残疾要求吗?
- 存储要求是什么?
- 他们需要冰箱吗?
- 他们有多高?他们有小孩吗?
- 厨房里的娱乐活动?电视,音乐吗?
- 预算是多少?
- 他们的生活方式是什么?
- 他们喜欢什么样的室内风格?现代还是传统?
勘测和现场测量
在开始项目工作之前,你需要参观现场,对空间进行精确测量,并写下所有重要的观察结果。观看这个视频关于如何进行调查和测量。
- 测量墙壁,记下现有的饰面
- 注意窗户+门
- 注意现有服务(供水、供气、插座、排水、通风出口等)
厨房规划阶段
- 在规划厨房时,你需要考虑这些重要的方面:
- 工作区域(准备饭菜)——你需要考虑大水槽,工作台面,食物的存储,手边需要有冰箱。想想垃圾处理。考虑把洗碗机和餐具抽屉放在水槽旁边,这样比较方便。
- 烹饪区-确保它不在交通流和通往门的通道上。你需要在计划中考虑包括炊具、烤箱、萃取器、微波炉等电器。把烤箱放在与眼睛平齐的位置意味着你做饭时不需要弯腰。想想所有的大锅、平底锅和餐具应该放在哪里。盐、糖、香料、油等的储存必须在手边。
- 用餐区。如果空间允许,可以考虑在厨房里分配一个非正式的用餐区——这可以是一个早餐吧,厨房岛的延伸或小餐桌。试着把它分配到远离工作区域的地方。
厨房的人体工程学
人体工程学是一门应用科学,它涉及设计和安排人们使用的东西,使人与物的互动最有效和安全。在厨房规划中,这意味着要考虑以下活动/因素:
- 方便出入上下机柜
- 搬运沉重的托盘、锅和平底锅
- 准备热饭菜,处理尖锐物品
- 交通流量和门的摆动
- 人的身高
- 残疾人士
- 物业内的子女
工作三角形
这是厨房规划中最重要和众所周知的规则之一。工作三角形代表冰箱、水槽和炊具之间的布局。理想情况下,总长度不应超过约7米。
机柜的标准尺寸
- 厨房橱柜的标准高度为900毫米,深度为600毫米
- 大多数电器都是600毫米宽
- 厨房后挡板高度一般为600mm
- 标准冰箱宽600毫米,美式冰箱通常为900毫米,深725毫米
规划中应包括的主要设备:
- 范围
- 烤箱
- 冰箱
- 排烟罩
- 洗碗机
- 微波
- 冰箱
- 水槽
设计方案的制定和风格的选择
在开发设计方案,重要的是分析一些出发点,如:
- 建筑的结构和风格
- 客户喜好和品味
- 预算(有精致造型的经典风格厨房通常更贵)
- 当前的趋势,新材料和技术
以下是最流行的厨房风格:
经典/传统-主要特点包括标准尺寸的橱柜,通常是天然木材作为橱柜材料,装饰造型。
当代/现代-主要特征包括极简主义风格,干净的线条,隐藏的把手,没有造型,强调材料。通常这种风格要求厨房橱柜更宽——900毫米或更大。
厨房装修常用的材料
如今,厨房橱柜有各种各样的材料可供选择,但最受欢迎的有天然木材、中密度纤维板、玻璃、丙烯酸(亚克力)、钢。木门可以是实心的,也可以是层压的。
工作表面通常采用高阻力、耐用的材料制成,如石材和人造石、不锈钢、塑料、亚克力、混凝土、木材等。
防溅背需要由易于清洁和耐用的材料制成。受欢迎的选择包括瓷砖、玻璃、石头。
厨房地板-主要因素是耐用性和实用性。如果重物(如平底锅)掉落,它需要抵抗,而且它不应该轻易吸收液体并形成污渍。大多数流行的厨房地板材料包括瓷砖、石材、木材、橡胶、树脂。